16.05.2015

KALINKI 2015



Tym razem nie będę dużo pisać, bo to pierwszy post z naszych Kalinek, które po zimie przywracamy do życia:)
Posprzątaliśmy, wyszorowaliśmy drewnianą podłogę, rozpakowałam moje porcelanowe skarby, wyprałam zasłony, zawiesiłam nową zasłonkę pod zlewem, przyniosłam z ogrodu kwitnące i pachnące gałęzie, wpuściłam dużo słońca, światła i ciepła...
I teraz czekamy już tylko na lato:)





















Porcelana vintage, wzór indisch blau: z pchlich targów i aukcji internetowych
-Niebieska porcelana Green Gate,  płyn do naczyń, ręczniczek "1": ScandiShop
*
metalowy stojak na kubeczki Ib Laursen: FromNord
(zawsze chciałam mieć coś takiego w kalinkowej kuchni:))
*
czajnik z gwizdkiem Villeroy & Boch, przepiękna seria "Old Luxembourg"- najbardziej ekskluzywna rzecz w naszym domku letniskowym:) (znajdziecie go tutaj)








Do zobaczenia w następnych "letniskowych" postach moi kochani

Ściskam Was mocno

 PA!



P.S. Nadal wszystkich, którzy kochają kawę (i nie tylko tych:)) zapraszam na konkurs
-do wygrania ten piękny ekspres do kawy!- szczegóły TUTAJ











13.05.2015

Konkurs z ekspresem



Obiecałam dzisiaj rano, że wieczorem zaproszę Was na konkurs i obietnicy dotrzymuję:)
Myślę, że nagroda jaką dla Was przygotowaliśmy zachwyci każdego, bo jest naprawdę wyjątkowa!
Zresztą wystarczy spojrzeć na baner...



No właśnie tak!
To ten wspaniały ekspres do kawy w stylu retro w przepięknym czereśniowym kolorze!
Sponsorem nagrody jest znany Wam na pewno bardzo dobrze sklep

ROSSI. PL
Magia Wnętrza

Rossi to miejsce, gdzie w zasadzie można znaleźć każdy dodatek, jaki tylko potrzebujemy do domu, w tym także wiele marek reprezentujących  genialne skandynawskie wzornictwo (m. in, Menu z linią zaprojektowaną przez Norm Architects, o której pisałam w poprzednim poście; kultową markę Eva Solo czy przepiękne szkło HolmeGaard).
Znajdziemy tutaj także oryginalne przedmioty z ekskluzywnego, włoskiego designu (więcej o luksusie na co dzień przeczytacie TUTAJ), w tym najlepsze na świecie włoskie ekspresy do kawy wielu uznanych marek.


Firma Rossi obchodzi w tym roku swoje dziesiąte urodziny i z tej okazji ufundował tę bardzo cenną i piękną nagrodę dla wszystkich czytelników i sympatyków bloga.

Ekspres toskańskiej firmy ARIETE- współfundatora nagrody- to model "Cafe Retro" 1388.
Występuje w dwóch wersjach kolorystycznych: czerwonej i czarnej (do obejrzenia TUTAJ)

Jest to model o niezwykle ciekawej linii, pasującej zarówno do wnętrz stylowych, jak i ultranowoczesnych, na zasadzie kontrastu. Myślę, że niezależnie od tego, gdzie się znajdzie, na pewno doda uroku każdej kuchni:)
Jest również bardzo funkcjonalny, bo wyposażony został w filtr zarówno do kawy sypanej, jak i w kapsułkach i dyszę Maxi Cappuccino!

Piękny, prawda?







JAKIE SA WARUNKI UDZIAŁU W KONKURSIE?
Takie, jak zwykle:)


1. Pozostaw komentarz pod tym postem- możesz napisać dlaczego lubisz kawę, ale nie jest to warunek konieczny:)) 
2. Udostępnij u siebie na blogu banerek konkursowy z linkiem do tego posta
3. Osoby anonimowe, nie posiadające bloga pozostawiają w komentarzu adres e-mail
4. Opowiedz o konkursie wszystkim znajomym uwielbiającym kawę :)


SZCZĘŚLIWY ZWYCIĘZCA ZOSTANIE OGŁOSZONY 2.06.2015

Konkurs potrwa do 01.06 do północy!

ZAPRASZAMY DO ZABAWY i... POWODZENIA!




Brunch



…czyli migawki z weekendowego przedpołudnia, które spędziliśmy w domu- głównie przy stole, przedłużając sobie śniadanie do godzin popołudniowych...
Uwielbiam takie momenty, kiedy po pracowitym tygodniu, mając jednocześnie w perspektywie kolejny ciężki tydzień, mogę spędzić z całą rodziną długie godziny na leniuchowaniu i przygotowywaniu smakołyków:)
Oczywiście najbardziej lubię gotować w mojej "kalinkowej"kuchni, ale na razie jest trochę za zimno, żeby nocować w domku letniskowym, więc dzisiaj jeszcze ostatni post z mojej kuchni z domu całorocznego.
Jak już kiedyś pisałam, ta moja kuchnia kilkunastoletnia kuchnia od pewnego czasu wymaga gruntownego remontu, ale ciągle są jakieś ważniejsze sprawy (teraz np. remont mieszkania Mi:)) i sprawa odwleka się tak od kilku lat… Trudno:) Ale "uaktualniam" ją sobie co jakiś czas nowymi dodatkami i chyba dzięki temu cały czas lubię spędzać w niej czas.
Dzień zaczynamy oczywiście od kawy.
Jednej. Potem drugiej. Najczęściej z kawiarki Mukka, ponieważ od razu mamy pyszne cappuccino.
Do tego jakaś drobna przekąska zanim wstaną dzieci i zaczniemy robić prawdziwe śniadanie











O tej kawiarce Mukka pisałam już wiele razy, bo nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez pysznego cappuccino, które robi się w niej w kilka minut




Do nakładania kawy do ekspresu mam taką fajną łyżeczkę- od razu z klipsem, który zamyka torebkę z kawą, żeby niepotrzebnie nie traciła aromatu (Nicolas Vahe- w sklepie Amazingdecor)




W taki leniwy, weekendowy poranek najważniejsze decyzje do podjęcia, to takie w którym kubeczku wypić kolejną kawę- tym do latte z Green Gate (ScandiShop), czy może w delikatnej filiżance z uszkiem z House of Rym- od kilku miesięcy moja nowa "porcelanowa miłość" (Decor Nation)




Ale żeby nie było, że kompletnie nic nie robimy w weekend, to np. uczymy się nowych słówek
Jak powiedzieć "dzień dobry!" w różnych językach? Najlepsza jest w tym oczywiście uzdolniona lingwistycznie Mi, ale reszta rodziny też się wykazuje niezłą wiedzą:)))













Moje ulubione wiosenne śniadanie to przede wszystkim grzanki z twarożkiem i rzodkiewką,
z dużą ilością pieprzu (soli prawie nie używam- tak jest zdrowiej:)
Pieprz za to w dość dużych ilościach- grubo, świeżo zmielony





Podobnie pomidory z bazylią- też z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu:)
Taki efekt grubego mielenia dają niektóre młynki. Dla mnie rolls- roycem wśród młynków są Bottle Grinder zaprojektowane przez skandynawski duet Norm Architects dla firmy Menu. Nie tylko mielą ziarenka pieprzu lub innych przypraw na dowolną grubość, ale też- co chyba najważniejsze- mielona przyprawa wylatuje od góry i kiedy młynek stoi nie używany, nie osypuje się na blat kuchenny czy stół. Do tego oszczędny, minimalistyczny design, doskonałej jakości tworzywo, z którego są wykonane; drewniane pokrętło, które przypomina korek butelki i możliwość wyboru z kilku zestawów kolorystycznych. Ja wybrałam sobie zestaw czarno-szary, ale przyznam, że bardzo kusiły mnie rownież różowe i niebieskie:)
Jakie są kolory Bottle Grinder można zobaczyć na stronie sklepu Rossi. pl



















Kulinarnym hitem wiosny są oczywiście szparagi:)
Moja rodzina najbardziej lubi takie grillowane z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce- jeśli ktoś chciałby mój przepis to wieczorem jeszcze dorzucę do posta:)




Czasami robię je też bez jajka, z samym sosem, na grzance z pełnoziarnistego pieczywa- są przepyszne!!!






I to na tyle w tym poście, zmykam do pracy, a wieczorem zapraszam na kolejnego posta:)

No właśnie tak!

Pewnie zauważyliście, ze na moim blogu rzadko, a nawet bardzo rzadko organizuję konkursy, więc chciałabym to nadrobić i zapraszam Was dzisiaj na konkurs, w którym
będzie można wygrać przepiękną nagrodę… Jaką? Niespodzianka już czeka:)


UPDATE

Grillowane szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim

SOS HOLENDERSKI
-100 g rozpuszczonego masła
-3 żółtka (to ważne!- muszą mieć w temperaturę pokojową)
-sok z połowy cytryny
-sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Żółtka ubić na puszystą masę z sokiem z cytryny i solą; kiedy zrobią się jasne dodawać powoli rozpuszczone masło a na końcu pieprz. 

JAJKA W KOSZULCE
-4 jajka (na cztery osoby lub dwie bardzo głodne)

Zagotować wodę w szerokim rondlu - wody musi być około 5-7 cm, kiedy zacznie wrzeć zmniejszyć ogień do minimum. Jajko ostrożnie wbić do małej miseczki i jeszcze bardziej ostrożnie zsunąć do gotującej się, osolonej wody. Jeśli rondel jest szeroki można włożyć tam jeszcze jedno jajko. Wyjąć łyżką cedzakową po ok 5 min. - białko musi być ścięte od spodu i na wierzchu, żółtko płynne.

GRILLOWANE SZPARAGI
-pęczek szparagów (ok. 6-8 sztuk na osobę)
-oliwa

Umyte i osuszone szparagi smażyć partiami na patelni grillowej (lub zwykłej) z ok. 1 łyżką oliwy przez 5-6  minut, ulozyc na talerzu, nałożyć na nie jako i polać sosem.








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kalinka